广百股份(002187.SZ)是深交所主板上市公司,岭南商旅集团大商贸产业核心企业,广东省政府认定的重点培育连锁经营龙头企业,中国连锁百强企业,是广州市建设国际消费中心城市主力军,华南地区商贸零售行业引领者。广百股份大力倡导“实干精神”,践行“用心服务、以情导购”的服务理念,秉承“讲诚信、求质量、重服务”的经营宗旨,曾荣获国家、省市奖项超百个,更是广州市唯一获评“国家级服务业标准化试点单位”、广东省唯一荣获“第七届广东省政府质量奖提名奖”的零售企业,旗下3家门店获得零售业最高荣誉——国家“金鼎百货店”称号,在社会上树立了良好的品牌形象,赢得了社会各界的美誉和支持。
紧跟广东省持续、深入推进质量强省建设,加强质量管理、追求卓越质量、推动经济社会高质量发展的步伐,广百股份始终坚持质量第一的发展理念,崇尚优秀质量文化,扎实推进质量变革。同时创新建立和推行“四个三”商品质量管理体系,严把商品质量关,引领品质消费和品质生活,不断满足消费者对美好生活的向往与追求,树立起了“强质量,求卓越”的商贸零售企业标杆。
一、全方位夯实“四个三”商品质量管理体系
“四个三”商品质量管理体系是广百股份以保障商品质量为工作重心,对商品采购、库存、销售、售后服务各环节规范化、标准化管理,提炼建立的商品质量管理模型。“四个三”体系立足商贸流通领域,结合零售行业特点,运用“三项审查”制度、“三级检查”制度、“三个推进”制度和“第三方监督”制度环环紧扣、层层把关,有效确保了商品质量监管到位,保障了商品质量安全,切实为消费者提供安全、优质的商品。
广百股份“四个三”商品质量管理体系
“三项审查”制度:商品在进场前必须经过供应商证照审查、品牌证照审查、商品证照审查三道审查程序,建立供应商档案。
“三级检查”制度:在“三项审查”制度的基础上实行“三级检查”制度,第一级管理由商品事业部把关,抵制假冒伪劣商品进入商场,并与供应商签订质量责任协议;第二级由门店及商场把关,在商品上架前检查相关标识、有效期等;第三级由广百股份总部职能部门到门店进行商品质量抽查,切实做到层层把关、监督到位。
门店加入广东省首批放心消费双承诺单位
“三个推进”制度:
一是制度推进,制定和完善商品质量管理工作制度并组织实施,以明确各层级的监管责任,实行依法依规管理。
二是培训机制推进,通过多渠道、多形式培训,把法规、制度实施有机结合,营造全员重质量的氛围。
三是抽检督办推进,检查督促各门店落实商品质量管理工作,定期抽检门店商品标识并开展月度考核。
省质促会工程师开展顾客满意度分析
广检集团工程师开展新标准、法规培训
“第三方监督”制度:广百股份与广州检验检测认证集团有限公司等权威检测机构紧密合作,开展第三方商品质量监督和指导,定期抽检在营商品并进行新标准、法规培训。通过“第三方监督”制度,进一步提升企业整体质量管理水平,不断完善零售企业质量监管体系。
广检集团工程师到商场抽检
市场监督管理部门一行到门店检查
“四个三”商品质量管理体系下,广百股份总部职能部门、商品事业部、门店、第三方监管机构紧密配合,职责上既有分工又相互监督,做到了“认识到位、组织到位、措施到位、监管到位”的“四到位”原则,强化突显了广百股份商品质量流转环节管理的合理性、严密性。
二、全流程构筑食品安全三度防线
重民生、保供应,在严格实施“四个三”商品质量管理体系的基础上,广百股份把食品安全管理工作作为重中之重,严格落实三个100%防线,有效确保食品安全。
门店食品安全宣传
100%建档:进场前,广百超市根据《食品进销货查验记录制度》,查验供货商的《食品生产许可证》《食品经营许可证》等许可证明,以及食品出厂检验合格证明或其他合格证明文件,100%建立合格供应商档案。
100%记录:进场时,对商品100%建立进货查验记录,通过信息系统记录食品的名称、规格、数量、生产日期/生产批号、保质期、进货日期等内容,并保存相关凭证。
100%抽检:日常管理中,市内重点超市设立检测室,配备了专业的快速检测设备和质检人员,对已进入门店销售的生鲜商品严格按照“食用农产品快速检测操作规范”进行100%二次抽检,并把检测结果实时公示,供消费者进行了解监督。
广百超市检测室及检测结果公示
2022年,党的二十大胜利召开,开启了我国辉煌前进的新征程。围绕习近平总书记关于“加快建设制造强国、质量强国、航天强国、交通强国、网络强国、数字中国”的重要指示要求,岭南商旅集团旗下广百股份将坚持稳中求进,紧跟广州国际消费中心城市建设步伐,围绕消费者对美好生活的追求与向往,积极探索“商旅文”融合新模式,搭建“吃住行游购娱”全生活要素消费链条,打造新消费场景,构建新发展格局,以创新发展焕发企业经营新活力,助力广州消费市场繁荣发展。在质量强省,质量强市工作上,广百股份将发挥国有零售龙头的表率作用,践行国有企业的责任担当。
(广百股份运营策划部)
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